Orlando được mệnh danh là thủ đô công viên thế giới với hàng loạt các công viên đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây cũng quy tụ rất nhiều tinh hoa ẩm thực thu hút khách du lịch. Ẩm thực Orlando là sự hội tụ của nhiều nền ẩm thực trên thế giới, từ đó tạo nên những món ăn có thể hạ gục cả những vị khách khó tính nhất. Nếu bạn đang có dự định khám phá thành phố xinh đẹp này thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của chúng tôi nhé. Bài viết sẽ chỉ ra cho bạn những món ăn nổi bật và đặc trưng nhất của thành phố xinh đẹp này.
Mục lục
Beefsteak đặc trưng của Orlando
Vì đây là món ăn ưa thích của nhiều người nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này. Có thể nói là ở bất cứ cửa hàng nào trên đường phố Orlando. Thịt bò được cắt lát mỏng và phẳng, thường được cắt vuông góc với các sợi cơ. Sau đó được ướp các loại gia vị chuyên dụng cho thấm. Kế tiếp đem đi nướng hoặc chiên hơi tái.
Thông thường, thịt bò beefsteak sẽ được ăn kèm với bánh mì, khoai tây chiên, salad trộn, dưa leo, cà chua, rượu vang đỏ… Theo đúng tiêu chuẩn của Mỹ. Thịt bò được dùng làm beefsteak là thịt bò hảo hạng. Những miếng thịt bò chín mềm, mọng nước có hàm lượng chất béo trong thịt rất thấp. Chúng chứa nhiều đạm và chất sắt nên cực kì tốt cho sức khỏe. Hãy nếm thử một lần món ăn hảo hạng này ở Orlando nhé!
Hamburger kèm khoai tây chiên
Hamburger cũng là một trong những loại thức ăn nhanh được người dân Orlando ưa chuộng. Thịt bò được xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị và ép thành từng miếng. Sau đó được chiên, nướng hoặc xông khói và kẹp vào giữa hai miếng bánh mì tròn. Bên trong nhân còn có salad, cà chua và một số gia vị khác. Ngoài ra, hamburger cũng thường được thưởng thức chung với khoai tây chiên.
Khoai tây chiên thường được biết đến với vai trò là thức ăn kèm của nhiều món khác như beefsteak, hamburger… Tuy nhiên, đến Orlando bạn vẫn có thể thưởng thức khoai tây chiên như một món ăn nhanh được nhiều người yêu thích.
Khoai tây được gọt sạch vỏ, cắt thành lát mỏng với độ dài tùy ý. Sau đó được ngâm trong nước lạnh đã pha muối khoảng 15 đến 20 phút. Để làm sạch hết mủ có trong khoai tây. Kế đến, chúng sẽ được vớt ra để ráo và luộc để tăng thêm độ giòn khi chiên. Những sợi khoai tây vừa ăn được nhúng vào bột pha sẵn. Và chiên trong dầu với độ nóng phù hợp cho đến khi bề mặt khoai có màu vàng ươm. Khoai tây có màu sắc bắt mắt lại có độ giòn đúng điệu. Khi chúng kết hợp với tương ớt hoặc sốt mayonaise thì quả là tuyệt vời không còn gì sánh bằng.
Súp nghêu trứ danh Orlando
Nằm ngay giữa Vịnh Mexico và Đại Tây Dương, thành phố ở Florida này sẽ giúp bạn được thưởng thức hải sản ngon nhất. Một trong những món ăn về hải sản nổi tiếng cần nhắc đến đó chính là súp nghêu. Nguyên liệu chủ yếu chính của món ăn là nghêu. Được kết hợp với khoai tây, hành tây và một vài nguyên liệu đặc trưng khác. Dưới bàn tay của những đầu bếp siêu hạng tay nghề cao bạn sẽ có ngay một món súp nghêu ngon khó có thể cưỡng lại được.
Bánh chanh chỉ có tại Orlando
Khi khám phá thành phố Orlando bạn cũng đừng quên thưởng thức món bánh chanh siêu ngon và đặc biệt ở đây. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu rất độc đáo. Bao gồm: nước cốt chanh, sữa đặc, lòng đỏ trứng gà cùng vỏ bánh được nướng giòn. Dưới bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh, tất cả các nguyên liệu này đã kết hợp hòa quyện với nhau. Cuối cùng cho ra một món bánh vừa độc lạ lại mang hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Đặc biệt, khi cho một miếng bánh chanh vào miệng, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị chua thanh của chanh hòa quyện trong đó là chút ngọt béo của sữa vô cùng thích thú.
Với hương vị mới lạ và thơm ngon của mình, ở Orlando bánh chanh chính là một trong những loại bánh tráng miệng rất được yêu thích. Để được thưởng thức món bánh chanh ngon hảo hạng này, bạn có thể ghé vào các nhà hàng, cửa hàng bán bánh ở thành phố nhé!
Trên đây là những món ăn ngon và nổi bật nhất tại thành phố Orlando xinh đẹp của nước Mỹ. Nếu có cơ hội được ghé thăm nơi đây, bạn nhất định phải thưởng thức những món ăn này nhé. Nếu bạn còn biết những món ăn ngon nào khác của Orlando thì đừng ngần ngại chia sẻ cho chúng tôi. Chúc các bạn sẽ tận hưởng được trọn vẹn hương vị ẩm thực của vùng đất này.
