Nhắc đến đất nước Campuchia chắc hẳn ai cũng biết đến các công trình kiến trúc đồ sộ như quần thể Angkor, đền Bayon. Những kỳ quan hùng vĩ này của đất nước Campuchia có thể sánh ngang với các công trình kiến trúc nổi tiếng khác trên thế giới như Machu Picchu, Kim tự tháp Ai Cập hay thậm chí là Vạn lý trường thành. Những địa điểm du lịch này đã tạo nên sức hút để Campuchia trở thành địa điểm du lịch mới lạ và hấp dẫn nhất trên thế giới. Bên cạnh đó, những yếu tố văn hóa cũng là một yếu tố thu hút du khách ghé thăm Campuchia. Nền văn hóa Campuchia đa dạng và phong phú, mang đậm dấu ấn của các tôn giáo du nhập từ Ấn Độ, trong đó đặc biệt là Hindu giáo và Phật giáo.
Mục lục
Văn hóa tôn giáo Campuchia
Campuchia là một quốc gia mà người dân có niềm tin vào tôn giáo rất mạnh mẽ. Chính vì thế không có gì ngạc nhiên khi tôn giáo sớm du nhập và trở nên phổ biến ở Campuchia. Phật giáo du nhập vào Campuchia từ thế thứ VII; và nhanh chóng trở thành tôn giáo phổ biến và phát triển mạnh mẽ; với hơn 90% dân số là Phật tử và ước tính khoảng 4.392 đền thờ tu viện trong cả nước.
Chính sự ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo này nên cũng từ đó mà đạo Phật ảnh hưởng đến mọi mặt trong đời sống của người dân Campuchia; từ các chuẩn mực đạo đức xã hội cho đến cách ứng xử giữa mọi người với nhau. Phật giáo là một yếu tố quan trọng góp phần tạo dựng nên bản sắc riêng cho văn hóa Campuchia. Những ngôi đền, chùa không chỉ là nơi lưu trữ những giá trị văn hóa tôn giáo; mà nó còn là nơi xây dựng vẻ đẹp cho đất nước; với những ngôi đền đã ghi được dấu ấn mạnh mẽ cho công trình kiến trúc độc đáo của Campuchia; như đền Angkor Wat, đền Bayon, chùa Wat Phnom.
Văn hóa trong giao tiếp của người Campuchia
Nền văn hóa Campuchia có lịch sử đa dạng và phong phú; trải qua nhiều thế kỷ và chịu ảnh hưởng nặng của Ấn Độ. Chính vì thế, Phật giáo và Hindu giáo là những tín ngưỡng tôn giáo nổi bật nhất của quốc gia xinh đẹp này. Campuchia là quốc gia có nhiều người sùng bái đạo Phật; với 90% dân số theo đạo Phật. Chính vì thế, cách ứng xử giữa mọi người với nhau đều có sự ảnh hưởng của Phật giáo. Khi đi du lịch đến Campuchia thì nên tìm hiểu về những nét văn hóa giao tiếp; để không bị bỡ ngỡ và có được cho bản thân một chuyến đi tuyệt vời nhất.
Khi chào người dân Campuchia, bạn nên chắp tay trước ngực và cúi người thấp; để thể hiện sự kính trọng với người đối diện. Ngoài ra, bạn còn phải bỏ nón và giày dép khi vào chùa; và không được phép chạm vào các nhà sư; vì chùa là nơi vô cùng linh thiêng; và đồng thời đó cũng là hành động thể hiện sự thành kính của bạn. Theo văn hóa Campuchia thì tay trái được xem là không sạch sẽ; nên khi đưa đồ, đưa tiền hay đưa bất kỳ thứ gì cho người khác; thì hãy dùng tay phải và cấm kỵ dùng tay trái.
Nền ẩm thực Campuchia
Khi nhắc đến những nét đặc trưng tiêu biểu và đặc sắc trong văn hóa Campuchia thì không thể nào bỏ qua được nền ẩm thực vô cùng độc đáo và thu hút. Cũng như các nước thuộc nền văn minh lúa nước trong khu vực Châu Á; người dân Campuchia cũng có thói quen ăn gạo tẻ và ăn nhiều cá hơn thịt. Vào các dịp lễ tết, những người dân ở nông thôn lẫn ở thành thị đều có gói bánh tét, bánh ít.
Ngoài những thói quen ẩm thực của nền văn minh lúa nước; thì Campuchia còn bị ảnh hưởng phong cách mạnh mẽ của Ấn Độ và Trung Hoa. Những món ăn của đất nước xinh đẹp này có vị lạt, ngọt và béo. Ngoài ra, bởi sự tác động của Ấn Độ; những gia vị chủ yếu được sử dụng chủ yếu là có vị cay nồng; như sa tế, ớt, tiêu, nhục và hồi. Những món ăn tiêu biểu và được nhiều du khách yêu thích khi đến với Campuchia là những món ăn như Bai sach chrouk; cá Amok, cà ri đỏ Khmer, Lap Khmer, Nom banh chok; Kdăm Chaa, thịt bò xào kiến, Ang dtray, Cha Houy Teuk, cá chiên.
Cách ứng xử trên bàn ăn của người Campuchia
Cách ứng xử tại bàn ăn của người Campuchia khá trang trọng. Cụ thể có một số điều bạn cần lưu ý như sau:
- Nếu bạn không nắm chắc về những điều nên hay không nên làm tại bàn ăn cùng với người dân nước này, thì cách đơn giản nhất là làm theo những người bên cạnh;
- Khi được mời đến dự bất cứ bữa ăn nào, hãy chờ cho đến khi bạn được xếp chỗ để tránh phạm phải những quy tắc sắp xếp theo tôn ti trật tự;
- Người lớn tuổi nhất thường là người ngồi vào bàn ăn đầu tiên, tương tự như thế đây cũng là người sẽ bắt đầu ăn trước tiên;
- Tuyệt đối không nói chuyện làm ăn hay kinh doanh trong những dịp như thế này.
Campuchia là một quốc gia sở hữu nhiều công trình kiến trúc hùng vĩ, độc đáo; bởi sức mạnh phi thường và bàn tay tài ba của những người dân Khmer cổ đại. Bên cạnh đó, Campuchia cũng là một đất nước có nền văn hóa đặc sắc; với những đặc trưng tiêu biểu, khó có thể nhầm lẫn được. Bạn đừng quên tìm hiểu về những nét văn hóa Campuchia tiêu biểu khi có dự định đi du lịch đến đây nhé.
