Khi nhắc đến Trung Quốc chắc hẳn ai cũng biết rằng đây là một đất nước có lịch sử hình thành và phát triển rất lâu đời. Đất nước này cũng vô cùng rộng lớn với rất nhiều dân tộc khác nhau nên nền văn hóa Trung Quốc vô cùng đa dạng và phong phú. Trung Quốc cũng là nơi sở hữu rất nhiều các công trình kiến trúc vĩ đại, cổ kính, những danh lam thắng cảnh đặc sắc. Vậy nên hằng năm, đất nước này thu hút rất nhiều du khách tới tham quan. Để giúp bạn hiểu thêm về đất nước láng giềng có lịch sử lâu đời này, bài viết sau đây sẽ chia sẻ đến các bạn những đặc trưng cơ bản và đặc sắc nhất trong văn hóa Trung Quốc.
Mục lục
Văn hóa giao tiếp của người Trung Quốc
Trung Quốc cũng giống như một vài quốc gia phương Đông khác đều có những quy luật riêng trong việc giao tiếp cũng như chào hỏi. Chẳng hạn như khi gặp nhau lần đầu, để làm quen; người ta sẽ bắt tay nhưng cái bắt tay này lại có phần nhẹ nhàng và thả lỏng; chứ không nắm chặt giống như các nước phương Tây. Cái nắm tay quá chặt sẽ dễ khiến người Trung Quốc có ấn tượng không tốt về bạn. Thêm nữa, khi chào hỏi, bạn cũng không nên chào phụ nữ trước; mà phải chào ngừơi có địa vị cao nhất; rồi lần lượt tới đàn ông và cuối cùng mới là phụ nữ.
Khi muốn giới thiệu một người nào đó, bạn nên tránh chỉ ngón trỏ vào người khác; vì hành động này bị coi là thiếu lịch sự; tốt nhất là bạn nên dùng cả bàn tay, ngả lòng bàn tay ra và đưa về phía người cần giới thiệu. Ngoài ra, những cuộc nói chuyện của người Trung Quốc có thể liên quan tới những đề tài cá nhân; như tuổi tác, có vợ chồng hay con cái chưa… Do đó, bạn đừng nên ngạc nhiên khi được hỏi những vấn đề này; và cũng đừng nên lảng tránh câu trả lời.
Nền ẩm thực phong phú
Nền ẩm thực của Trung Quốc chịu nhiều ảnh hưởng của Khổng giáo, điều này thể hiện rõ nhất trong việc các món ăn đều phải chứa thuyết quân bình âm dương hay nói cách khác là phải có sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu cũng như món ăn phải tốt cho sức khỏe. Sự đa dạng trong việc sử dụng gia vị khiến nềm ẩm thực Trung Quốc vô cùng phong phú, mỗi khu vựa lại có một nền ẩm thực riêng biệt, đặc sắc như Sơn Đông, Tứ Xuyên, Giang Tô, Quảng Đông, Phúc Kiến, Hồ Nam, An Huy…
Những kiêng kỵ trong ăn uống của người Trung Quốc
Không chỉ vậy, văn hóa ẩm thực của Trung Quốc còn có rất nhiều chú ý cũng như kiêng kỵ. Chẳng hạn như bạn không được lấy đũa gõ chén; vì hành động này được cho là chỉ có ở những người ăn xin. Bạn cũng không được cắm đũa vào bát; chỉ có cơm cúng dành cho người đã khuất thì mới làm thế. Người Trung Quốc thường dùng đũa khi ăn, việc này cũng giống với một số nước Châu Á khá như Việt Nam, Nhật Bản hay Hàn Quốc. Trong quan niệm của người Hoa thì chiếc đũa thể hiện cho sự điềm đạm, thanh lịch; nên khi ăn bạn phải thường xuyên mời cũng như không được phát ra tiếng quá to vì sẽ bị coi là thiếu lịch sự.
Văn hóa trà đạo của Trung Quốc
Trung Quốc là cái nôi của trà đạo. Uống trà, trồng trà và thưởng thức trà đều có nguồn gốc từ đất nước Trung Hoa. Dù đã trải qua hơn 4.000 năm lịch sử; thưởng trà luôn là một thói quen không thể thiếu trong sinh hoạt người Trung Hoa. Trà đạo Trung Quốc là nghệ thuật uống Trà có mục đích thực hành đạo; để hiểu đạo, rèn luyện tâm tính và cũng là để tu thân. Trà đạo Trung Quốc là sự kết hợp nghệ thuật, đạo đức, triết học, thẩm mỹ và tôn giáo. Đó không chỉ là thói quen uống trà mà còn là nét tinh túy; cảm nhận từng vị trí, đàm thoại về lời chỉ dạy từ cổ nhân.
Văn hóa uống rượu của người Trung Quốc
Ngoài thói quen uống trà thì người Trung Quốc còn thường uống rượu; cả hai loại thức uống này đều mang ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống vật chất lẫn tinh thần của người dân. Đặc biệt là rượu, trong văn hóa Trung Quốc rượu được dùng trong những lễ hội lớn; và các dịp đặc biệt như đám cưới; thậm chí có người còn quan niệm uống rượu với liều lượng vừa phải đều đặn sẽ tốt hơn cho sức khỏe nữa.
Nghệ thuật Trung Quốc
Nghệ thuật Trung Quốc thì có rất nhiều loại hình vô cùng đa dạng như thơ, ca, kịch, kiến trúc… và những loại hình nghệ thuật truyền thống khác nữa; như kỹ thuật khắc bản in, nghệ thuật cắt giấy tại Nam Kinh, lụa Vân Cẩm, đèn lồng giấy, nghệ thuật làm vàng lá… Trong đó, nếu đã tới thăm Trung Quốc; thì bạn nên một lần thử xem kinh kịch – một loại hình truyền thống lâu đời của quốc gia này; với những nét đặc sắc rất riêng. Hoặc đi thăm các kiến trúc thời xưa như Vạn lý trường thành; Cố cung, Di hòa viên… nổi bật với lối xây dựng quy mô; và đặc trưng của nước này.
Nhắc tới văn hóa của Trung Quốc thì có rất nhiều điều thú vị và hấp dẫn; bài viết trên chỉ đề cập tới những nét nổi bật nhất cũng như những điều cần lưu ý khi du lịch tới đây. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi thật thuận lợi và suôn sẻ như mong muốn. Tiếp tục theo dõi chúng tôi để nhận thêm nhiều thông tin hấp dẫn nhé.
