Mông Cổ được mệnh danh là cánh đồng hoang dại của thế giới với những cánh rừng ôn đới ngập tràn hoa. Bên cạnh đó, Mông Cổ còn tuyệt đẹp với núi đồi thảo nguyên và những dấu chân ngựa. Khi nhắc đến đất nước Mông Cổ chắc hẳn ai ai cũng nghĩ đến những thảo nguyên xanh và cuộc sống du mục. Và chính đời sống trên thảo nguyên ấy đã bồi đắp nên nền văn hóa thảo nguyên độc đáo ở nơi đây. Nền văn hóa của Mông Cổ vô cùng phong phú, đa dạng và đặc sắc. Để biết thêm về đất nước này, bài viết sau đây xin chia sẻ đến quý bạn đọc những nét đặc trưng cơ bản trong nền văn hóa Mông Cổ.
Mục lục
Vùng đất của những chú ngựa
Có thể nói rằng văn hóa Mông Cổ luôn được đánh giá là vô cùng phong phú và độc đáo; và những chú ngựa luôn là một hình ảnh quen thuộc của đất nước này. Bất kỳ dân du mục Mông Cổ nào cũng biết cưỡi ngựa và thậm chí là phi ngựa như bay. Cưỡi ngựa là một phần cơ bản của văn hóa du mục; như chính người Mông Cổ hay nói rằng “Một người Mông Cổ không ngựa như chim không cánh”.
Ngựa là một phương tiện để đưa dân du mục tới những vùng đất mới; là đôi chân dìu dắt băng qua lịch sử giữa thiên nhiên đầy thách thức; và những con người ham di chuyển. Nhìn từng đàn ngựa phi nước đại thẳng cẳng chẳng chút kiêng nể giữa những thảo nguyên; một Mông Cổ rộng lớn bỗng toát lên vẻ mênh mông và tự do đến lạ.
Nền ẩm thực Mông Cổ
Là một đất nước có phần lớn diện tích là thảo nguyên, đồi núi và sa mạc; chính điều đó đã khiến dòng máu chiến binh và hoang dã dường như luôn chảy mạnh mẽ trong huyết mạch của người dân Mông Cổ. Điều đó được thể hiện rõ nét qua văn hóa ẩm thực đặc sắc; từng món ăn và cách chế biến, trình bày của họ.
Mông Cổ là một nước có nền nông nghiệp chủ yếu dựa trên việc chăn nuôi gia súc; ngoài nguồn thức ăn phần lớn là thịt ra; thì những sản phẩm từ sữa bò, dê, cừu là nguồn phổ biến thứ hai của những người dân. Những sản phẩm được chế biến từ sữa ở đây rất đa dạng; từ sữa tươi đến phô mai, sữa đông khô, sữa chua. Những món ăn đặc sản là nên nét độc đáo và thu hút của văn hóa Mông Cổ có thể kể đến như lẩu cừu, thịt cừu nướng, dê hầm đá, bánh hấp.
Văn hóa lễ hội tại Mông Cổ
Mỗi một đất nước trên thế giới đều có cho mình những lễ hội đặc trưng; mang bản sắc rất riêng biệt; và khi nhắc đến những lễ hội ấy thì mọi người đều khó có thể nhầm lẫn được. Cũng chính vì thế, lễ hội đã trở thành một phần quan trọng giúp tạo nên sự khác biệt cho đất nước Mông Cổ. Nếu như Brazil được nhắc đến với lễ hội Rio Carnival; Ấn Độ với lễ hội Holi Festival sôi động; thì Mông Cổ lại gây được sự chú ý thông qua lễ hội Naadam. Đây là một lễ hội lớn nhất của Mông Cổ được tổ chức ở hầu như khắp thảo nguyên nhưng lớn nhất vẫn là ở thủ đô Ulaanbaatar.
Người dân Mông Cổ đều háo hức đón chờ lễ hội này; và mặc những bộ trang phục truyền thống nhiều màu sắc đẹp nhất để đến tham gia. Tới dự lễ hội này, du khách không chỉ được xem các màn trình diễn thú vị; mà còn được thưởng thức những món ăn truyền thống; như bánh bao chiên, sữa chua dê, bánh hấp, trà truyền thống. Bên cạnh đó, Mông Cổ còn có các lễ hội nổi tiếng khác; như lễ hội lạc đà Bactrian truyền thống; lễ hội băng Khuvsgul; lễ hội Trăng trắng Tsagaan Sar.
Văn hóa “không rác” tại Mông Cổ
Thế kỷ 21, thật khó để tìm một nơi nào đó không có sự xuất hiện của rác, ấy vậy mà nhiều người đã được bước chân vào một “thiên đường” mà tìm mỏi mắt không thấy có một mẩu rác nào – Thảo nguyên Mông Cổ. Chỉ cần đi ra khỏi thành phố không bao xa là có thể thấy những thảm xanh bạt ngàn nối tiếp nhau, bất tận như tấm thảm khổng lồ giữa trời đất. Người Mông Cổ có ý thức bảo vệ môi trường rất cao. Họ không bao giờ xả rác ra môi trường. Sau mỗi lần chuyển chỗ ở, rác đều được thu gọn vào và mang về thành phố, chuyển đến đúng điểm thu nhận. Thói quen này dần được khách du lịch học theo. Dường như, không ai nỡ để thảo nguyên bị rác làm gợn mắt.
Đến với Mông Cổ, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng những đồng cỏ, thảo nguyên mênh mông rộng lớn; mà còn được tận hưởng không khí nhộn nhịp của mùa lễ hội. Bên cạnh đó, những nét văn hóa đặc sắc cũng là một lợi thế giúp thu hút du khách đến vùng đất thảo nguyên này. Hy vọng những thông tin được cung cấp trên sẽ giúp bạn hiểu biết thêm về văn hóa Mông Cổ nhé.
